Gran obertura a Begur
T’esperem a El Genial

MENJAR DIFERENT

Benvinguts a El Genial, el club de brasa més elegant de Begur

Graella de llenya i preparació de carns selectes a Begur

Aquí, el foc no és tendència. És cultura.
La brasa no s’improvisa. S’honora.
I menjar… menjar és un acte d’estil.
A El Genial, la tradició se serveix amb copa alta, en jardí obert i amb ingredients que parlen per si sols: orgànics, honestos i, per descomptat, deliciosos.
No és només estètica. És actitud.
A El Genial no seguim tendències, les cuinem a foc lent.
El que ens va és el lli sobre fusta, el vi servit en copa fina, les brases que fan olor d’alzina i una taula que mai s’improvisa.
Aquí, el foc no crema: escalfa mirades, històries i gustos de veritat.
Minimalisme, sí. Però amb ànima. I amb fum.

ESPECIALITATS DE LA CASA

MITJANA DE CARN (CHULETÓN)

DE VACA RUBIA GALLEGA CERTIFICADA (1KG)

ENTRECOT

DE VEDELLA JOVE AYRSHIRE SASHI DE FINLÀNDIA ALIMENTADA AMB XOCOLATA (350 G)

RIBEYE

DE VEDELLA ANGUS D’ARGENTINA (350 G)

PERNIL IBÈRIC

AMB PA DE COCA

POTA DE POP

FET A LA LLENYA

RESERVAR

El Genial! Grill & Garden, a Begur

  • Talls de carn ibèrica i angus a la brasa a Begur
    ElGenialBegur-experiencia-brasa06
  • Entrecot sashi de Finlàndia a la brasa d'alzina a Begur
    ElGenialBegur-experiencia-brasa07