Gran obertura a Begur
T’esperem a El Genial
MENJAR DIFERENT
Benvinguts a El Genial, el club de brasa més elegant de Begur

Aquí, el foc no és tendència. És cultura.
La brasa no s’improvisa. S’honora.
I menjar… menjar és un acte d’estil.
A El Genial, la tradició se serveix amb copa alta, en jardí obert i amb ingredients que parlen per si sols: orgànics, honestos i, per descomptat, deliciosos.
No és només estètica. És actitud.
A El Genial no seguim tendències, les cuinem a foc lent.
El que ens va és el lli sobre fusta, el vi servit en copa fina, les brases que fan olor d’alzina i una taula que mai s’improvisa.
Aquí, el foc no crema: escalfa mirades, històries i gustos de veritat.
Minimalisme, sí. Però amb ànima. I amb fum.
ESPECIALITATS DE LA CASA
MITJANA DE CARN (CHULETÓN)
DE VACA RUBIA GALLEGA CERTIFICADA (1KG)
ENTRECOT
DE VEDELLA JOVE AYRSHIRE SASHI DE FINLÀNDIA ALIMENTADA AMB XOCOLATA (350 G)
RIBEYE
DE VEDELLA ANGUS D’ARGENTINA (350 G)
PERNIL IBÈRIC
AMB PA DE COCA
POTA DE POP
FET A LA LLENYA
ElGenialBegur-experiencia-brasa06
ElGenialBegur-experiencia-brasa07

